WhatsApp | 9087316855
Advertise

Social activist Vikas Manot appeals to respect food items video

உணவுப் பொருள்களுக்கு மதிப்பளிக்க வேண்டும் என சமூக ஆர்வலர் விகாஸ் மனோட் வேண்டுகோள்

விவசாயிகளின் கடின உழைப்பில் உருவாகும் விவசாய பொருள்களில் கிடைக்கும் உணவுப் பொருட்களை விசேஷங்கள், உணவகங்களில் வீணடிக்காமல் பொதுமக்கள் உணவுப் பொருள்களுக்கு மதிப்பளித்து அதனை சேமிக்க முன் வரவேண்டும் என சமூக ஆர்வலர் விகாஸ் மனோட் வேண்டுகோள் விடுத்துள்ளார்.

மேலும் இது குறித்து அவர் செய்தியாளர்களுக்கு அளித்த பேட்டியில் கூறுகையில்,
உலகில் உணவை விரும்பாத எந்த உயிரினமும் இருக்காது. இந்தியர்களாகிய நாம் உணவை விரும்புபவர்கள். எனக்கு சாப்பிட ஒரு சாக்கு வேண்டும். ஆனால், இந்த உணவுப் பிரியத்திற்கு மத்தியில், உணவை அவமதிக்கும் செயலை நாம் அடிக்கடி செய்கிறோம். திருமணமாகட்டும், விருந்தாகட்டும், தட்டை முழுவதுமாக நிரப்பிவிட்டு, சிறிது சாப்பிட்டுவிட்டு
மீதியை தூக்கி எறிவது வழக்கம், விதவிதமான உணவுகளை ருசிக்கிறோம் என்ற
பெயரில், எந்த
உணவையும் சரியாக
ருசிக்க முடியாமல்,
கடைசியில் ஏராளமான
உணவுகளை
தூக்கி எறிந்து
விடுகிறோம். அதற்கு
எவ்வளவு உழைப்பு, மூலதனம் தேவை. கடின உழைப்புடனும்
அர்ப்பணிப்புடனும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை இரக்கமின்றி தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம். அது சரியில்லை. பஃபே போன்ற இன்றைய காலகட்டத்தில், இந்தப் போக்கு தீவிரமடைந்துள்ளது. அளவுக்கு மிஞ்சிய உணவைத் தூக்கி எறிவதன் மூலம், ஏழைகளின் வாயில் உள்ள சாதத்தையும் பிடுங்குகிறோம். இன்று விவசாய உற்பத்தி மற்றும் மக்கள் தொகை விகிதம் தவறாகப் போகிறது. இப்படி உணவுகளை வீசிக்கொண்டே போனால், விரைவில் தண்ணீர் பஞ்சம் போன்று, உணவு நெருக்கடியை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும். உணவின் முக்கியத்துவத்தை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள விரும்பினால், பசியுள்ள ஒருவர் குப்பையில் வீசப்பட்ட உணவை எடுத்து சாப்பிடுவதைப் பாருங்கள். அவன் எப்படி உணவைப் பார்த்து அதை நோக்கி ஓடுகிறான். இந்த உணவு யாரோ ஒருவரால் வீணடிக்கப்பட்டது. ஆனால் அவரது பசி எதையும் பொருட்படுத்தவில்லை. சாப்பிடுவதில் தான் அவருக்கு அக்கறை. எனவே விவசாயிகள் கடினமாக உழைத்து நமக்கு அளிக்கும் விவசாயி பொருள்களை நமக்குத் தேவையான அளவு எடுத்துக் கொண்டு உணவுப் பொருட்களை வீணடிக்காமல் இருக்க பொதுமக்கள் முன்வர வேண்டும். இவ்வாறு அவர் கூறினார்.

You might be interested in …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe To Our Yoube Channel To Stay Updated

Subscribe